| Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
|
Podstawy żywienia człowieka Podręcznik, 9788302028670 |
|
|
Parametry:
ISBN: 9788302028670 Oprawa: miękka Autor: Flis Krystyna, Konaszewska Wanda Wydawnictwo: WSIP Ilość stron: 240 Rok wydania: 2007 |
Opis:
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II szkół stanowczych, zawód - kucharz, do nauki przedmiotu: podstawy żywienia człowieka.przekazano w niej podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych, ich właściwościach chemicznych,funkcjach biologicznych i wartościach odżywczych. Omówiono zasady poprawnego zestawienia jadłospisów dla różnych grup ludności z uwzględnieniem norm na energię i elementy odżywcze....
| |
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY:
![Ray Kroc Imperium McDonald's [Tomys Łukasz, Kosecka Kinga]](https://offers.gallery/p/64/2b/642b21f272c0e054feb07bac60c0f63c130x130.jpg)