| Tu jesteś: Książki / Zdrowie, medycyna, uroda / | ||
|
Jem zdrowo. Węglowodany, indeks glikemiczny i inne składniki odżywcze, 54211300218KS (81262) |
|
|
Parametry:
ISBN: 9788320041484 Oprawa: miękka Wydawnictwo: PZWL Ilość stron: 280 Rok wydania: 2011 |
Opis:
W niniejszej publikacji obok zawartości węglowodanów zamieszczono wskaźniki dla indeksu glikemicznego (IG) i ładunku glikemicznego (ŁG) w produktach spożywczych. Uwzględnianie tych wskaźników odgrywa ważną rolę w żywieniu osób z nadwagą, otyłością oraz z zaburzeniami przemiany lipidowej, u chorych na cukrzycę i choroby układu krążenia. Książka niewątpliwie przyda się do planowania jadłospisów także osobom zdrowym, jeśli chcą odżywiać się racjonalnie. Indeks glikemiczny to wskaźnik zawartości cukru w produkcie węglowodanowym. Wartość IG, określa wzrost glukozy we krwi, po spożyciu danego produktu. Dzięki tej danych, możemy wybierać produkty o niskiej wartości IG i ograniczyć poziom glukozy we krwi. W profilaktyce tych chorób związanych z zabu...
| |
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY:
