Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Ryby, 50822300207KS (53363) |
||
Parametry:
ISBN: 9788370738235 Oprawa: twarda Autor: Behrendt Lutz, Stumpf Jens Wydawnictwo: Multico Ilość stron: 176 Rok wydania: 2020 |
Opis:
Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować przeróżne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i szykowne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń i karmazyn, flądra, dorsz i inne modne ryby słodkowodne, a także morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika korzystnego jedzenia. Mistrzowie kuchni zdradzają tajniki swej sztuki w sposób prosty, a zarazem szczegółowy, krok po kroku. Z tej książki dowiesz się, jak filetować ryby, jak je przyrządzać na różnorodne sposoby, jak unikać błędów. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabów i małży. Przejrzyj jak przyrządzić wspaniałego karpia w galarecie, unikatowy suflet z sandacza, zaskakujące smakiem ragout z karasia czy wyszukany tatar z łososia. lubisz dania ry...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: