Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Dietetyczna kuchnia wegetariańska, 49089200218KS (42412) |
||
Parametry:
ISBN: 9788320037142 Oprawa: miękka Autor: Zofia Wieczorek-Chełmińska Wydawnictwo: PZWL Ilość stron: 224 Rok wydania: 2009 |
Opis:
Dietetycy są zgodni,prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, iż diety wegetariańskie zniżają zawartość cholesterolu całkowitego w minimalistycznicy krwi choćby o 20-30%, w kontraście do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak również osoby na klasycznej diecie mogą "zdrowo" się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych,, a także o konieczności stosownego komponowania posiłków wegetariańskich. Poradnik zawiera wskazówki jak poprawnie zbilansować dietę, a także niebanaln...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH: