Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Kulturowa historia alkoholu marki Aletheia |
||
Parametry:
ISBN: 9788361182801 Oprawa: miękka Autor: Gately Jain Wydawnictwo: Aletheia Ilość stron: 594 Rok wydania: 2011 |
Opis:
Jain Gately, brytyjski historyk kultury, a także powieściopisarz, w sposób rozległy jak jeszcze nikt dotąd opisał nader ważną rzecz w ludzkiej kulturze: picie napojów alkoholowych. Imponujący zamysł autora – historia raczenia się trunkami od Sumerów po Bridget Jones i singielki – przybrał w tym tomie postać niezwykłej opowieści pełnej swady i humoru. Alkohol pito w zamierzchłych czasach z powodów rytualnych, obyczajowych lub po prostu po to, aby się upić. Kultura picia (albo jej brak) pozwala różnicować cywilizacje według stopnia dzikości, powagi i umiaru. Historię tego, jak i co pito, Gately przedstawia w ścisłym związku z charakterem odnośnej epoki, jest to więc dla czytelnika także krótka historia dziejów powszechnych. Zagwarantuje mu kompendium w...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
Kulturowa historia alkoholu Gately Jain | 47,11 zł |
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: