Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia |
||
Parametry:
ISBN: 9788378236528 Oprawa: twarda Autor: Zygmunt Skibicki Wydawnictwo: Bernardinum Ilość stron: 288 Rok wydania: 2016 |
Opis:
skatalogowane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji poprzez mnóstwo lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od za każdym razem” zbierałem takie przepisy i przede wszystkim w zaciszu domowym je wypróbowywałem i modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w ...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: