| Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
|
twoje domowe piwa. przepisy dla wszystkich stylów, 80081102077KS (5577541) |
|
|
Parametry:
ISBN: 9788375568028 Oprawa: broszurowa Autor: Davide Bertinotti, Massimo Faraggi Wydawnictwo: CEDEWU Ilość stron: 328 Rok wydania: 2016 |
Opis:
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spomiędzy piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach poprzez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano), a także Unionbirrai. Receptury te obejmują równocześnie piwa w całości zgodne z prezentowanym stylem, jak i interpretacje" swobodniejsze - wszystkie jednak sprawdzone i zaakceptowane poprzez jurorów będących doświadczonymi degustatorami.Dla każdego stylu piwnego przedstawiono także k...
| |
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
