Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - Dostawa 0 zł, 82016201144KS (6294270) |
||
Parametry:
ISBN: 9788324522040 Oprawa: twarda Autor: Katarzyna Bosacka Wydawnictwo: Publicat Ilość stron: 160 Rok wydania: 2017 |
Opis:
Kuchnia polska TO JEST TO! najróżniejsza, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się intensywnie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najistotniej znanych kuchni europejskich.W ostatnich latach wydano mnóstwo książek doskonałych szefów kuchni propagujących postępową kuchnię polską,często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów lecz dla zaawansowanych, wyekwipowanych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy posiadają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, lecz chcą zaskoczyć siebie i gości korzystnie z...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH: