Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
40 PRZEPISÓW KRÓLOWEJ FASOLI - MIKOŁAJ REY |
||
Parametry:
ISBN: 9788379651726 Oprawa: twarda Autor: Mikołaj Rey, Janina Molek Wydawnictwo: EDITIONS SPOTKANIA Ilość stron: 104 Rok wydania: 2016 |
Opis:
Pierwsza z linii "Polskie smaki Mikołaja Reya" niezwykła książka kucharska.Mikołaj Rey – francuski kucharz polskiego pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterC hef" – oraz Janina Molek – „Królowa Fasoli" z doliny Dunajca – przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli.Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie wywoływała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę.Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny.Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, gromadzi lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych, a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga likwidować z...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: