| Tu jesteś: Książki / Hobby i poradniki / | ||
|
100 roślin w Twojej kuchni |
|
|
Parametry:
ISBN: 9788320049510 Oprawa: miękka Autor: Szustakowska-Chojnacka Maria Wydawnictwo: PZWL Ilość stron: 492 Rok wydania: 2015 |
Opis:
Jest to pierwsze wydanie poradnika, przygotowanego przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka posiada dane o 100 popularnych roślinach powszechnie wykorzystywanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają istotną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób albo wspomagają ich leczenie). Nie zapomina również o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera ponadto ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i przeróżnych krajów świata. A w tablicach są skategoryzowane dane o zawartości ko...
| |
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY:
