Najlepszy ranking produktów
Tu jesteś: Książki / Pozostałe książki /
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Parametry:
ISBN: 9788301194307
Oprawa: miękka
Autor: praca zbiorowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Ilość stron: 114
Rok wydania: 2017

Opis:
Żywność jest źródłem części odżywczych dla człowieka, lecz też nieprzeciętnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych komponentów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z......
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
MIKROBIOLOGICZNE ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI OPRACOWANIE ZBIOROWE MIKROBIOLOGICZNE ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI OPRACOWANIE ZBIOROWE 39,13 MIKROBIOLOGICZNE ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI OPRACOWANIE ZBIOROWE


ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: