Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Piece w ogrodzie. Instrukcje budowy pieców kamiennych i glinianych - Claudia Lorenz-Ladener |
||
Parametry:
ISBN: 9788376490823 Oprawa: miękka Autor: Lorenz-Ladener, Claudia Wydawnictwo: KOS Ilość stron: 176 Rok wydania: 2013 |
Opis:
Czy wiesz, że piec piekarski ma już ponad 5000 lat? Czy pamiętasz niezapomniany zapach i smak chleba z dzieciństwa? Dzięki tej książce poznasz nie tylko budowę, ale także historię, tradycje i metody wypieku chleba w najistotniej naturalny sposób. Piece służą także do wypieku wszelkiego typu ciast, deserów, warzyw, zapiekanek, pizzy, a choćby mięs. Kilkanaście oryginalnych i tradycyjnych przepisów zawartych w książce pozwala sprawdzić się perfekcyjnie w roli piekarza. Dzięki przedstawionym tutaj szczegółowym instrukcjom, w zależności od potrzeb i możliwości (także finansowych), można samemu krok po kroku zbudować piec piekarski: począwszy od prostego niedużego pieca z gliny, przez piec ogrodowy, a skończywszy na murowanym piecu piekarskim w domu. Budowa ...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: