Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
Suwała, Baron i inni - Wysyłka od 3,99 - porównuj ceny z wysyłką, 9788363696757 |
||
Parametry:
ISBN: 9788363696757 Oprawa: twarda Autor: Paweł Suwała, Aleksander Baron, Grzegorz Kwap Wydawnictwo: DWIE SIOSTRY Ilość stron: 330 Rok wydania: 2015 |
Opis:
Tego jeszcze nie było: męskie gotowanie w wydaniu Dwóch Sióstr!Ozory wołowe z remulada? z selera, kacze serca z harissą, sałatka z ośmiornicy, solianka na kaca, pieczone uszy wieprzowe z paprykową zasmażką To nic niełatwego, gdy do wspólnego gotowania zapraszają Paweł Suwała – szef kuchni restauracji Butchery & Wine i Aleksander Baron – szef kuchni restauracjo-baru Solec 44.dodatkowo swoje ulubione przepisy prezentują ich dostawcy. Szalony Rzeźnik, czyli Grzegorz Kwapniewski, wyjaśnia, jak zrobić naprawdę dobry rosół czy tatara, a Pan Sandacz, czyli Dariusz Wolszczak, poleca między innymi flaki z lina i swoją słynną zupę rybną. I jeszcze barman, czyli Julian Karewicz, serwuje oryginalne drinki, w tym – ogórkowy gin i rabarbarowe mohito.Razem to 100 s...
|
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
ZOBACZ PODOBNE PRODUKTY: