| Tu jesteś: Książki / Kuchnia, przepisy kulinarne / | ||
|
Warzywniak. Zapomniane smaki - Darmowa dostawa! |
|
|
Parametry:
ISBN: 9788376428987 Oprawa: miękka Autor: Tomasz Purol Wydawnictwo: Pascal Ilość stron: 208 Rok wydania: 2017 |
Opis:
Zapomniane smakiNiezapomniane wrażeniaSłodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś pozostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji.Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, demonstrując je w wykwintnej, innowacyjnej i z zasady przepysznej odsłonie!ISBN: 9788376428987Kod paskowy: 9788376428987Autorzy: P...
| |
NAJTANIEJ W SKLEPACH:
